日本MIYAWO陶鍋

  • MIYAWO陶土鍋為何不建議使用洗碗機?

    1.MIYAWO陶土鍋主要成分還是為陶土,在上釉的過程中有部分表面會因製程關係玻璃釉面無法覆蓋,
       若長時間清洗還是會導致陶鍋及鍋蓋產生吸水的情況發生。(如下圖)
    2.洗碗機會循環用水清洗餐具,且一般洗碗程序時間至少1小時以上。為避免沾染味道或形成污漬甚至
        發霉、或因相互碰撞導致缺損或裂痕,故不建議將陶鍋放入洗碗機做清洗。
    3.因MIYAWO陶土鍋表面幾乎被玻璃釉面覆蓋住,故被吸收的水份較難以在短時間的烘乾過程中完全
       蒸發。
    4.若使用洗碗機還請務必放置較長時間使其完全乾燥。

  • MIYAWO陶土鍋TDF系列內的一圈線有什麼用途?

    它是水裝到約1/4鍋的指線位置。
    1.610(0.72公升)指線位置 = 0.5公升的水
    2.910(2.25公升)指線位置 = 0.9公升的水
    3.110(2.7公升)指線位置 = 1.0公升的水
  • MIYAWO陶土鍋的表面有小凹點、凸點是否有異常?

    1.陶土鍋的主要材質為陶土,陶土顆粒並非完全相同大小,故陶鍋的表面無法保持完美的平滑表面。
    2.陶土鍋表面的釉面,也會因為陶土未完全平滑,而產生小凹點、凸點,此為正常現象並非瑕疵品,請消費者可安心使用。
  • MIYAWO陶土鍋的鍋蓋邊緣為什無塗層呢?

    1.陶土鍋的鍋蓋邊緣、鍋身底部或鍋身底部3點白色無塗層位置,是上釉面塗層的生產過程中放置治具的位置。
    2.將陶土鍋放在治具上後,才可上釉料及燒烤,故治具的位置上是沒有釉料塗層,這是生產工序無法避免。


  • MIYAWO陶土鍋鍋蓋與鍋身塗層為何不同呢?有甚麼差異嗎?

    1.鍋身為玻璃釉面塗層,可耐溫差高,但成本也較高。
    2.鍋蓋沒有玻璃釉面塗層,故沒有像鍋身一樣耐溫差高,但他可以有較多彩的釉料可以選擇。
  • MIYAWO陶土鍋鍋底燒焦要如何處理呢?

    1.可先泡水一晚後,使鍋內燒焦物軟化,再用鋼刷清潔。
    2.清潔過程中可使用中性清潔劑,增加清潔效果。
  • MIYAWO陶土鍋適用哪些爐具呢?

    1.直火系列:黑晶爐(電陶爐)、瓦斯爐、微波爐、烤箱。
    2.IH系列:電磁爐(IH爐)、黑晶爐(電陶爐)、瓦斯爐、微波爐、烤箱。
    3.MIYAWO陶土茶壺因為把手為金屬材質,故不適合放入微波爐中使用。
  • MIYAWO陶土鍋為什麼不能油炸呢?

    1.「避免用油料理」這點是日本文案直譯的說明,其實小火用油料理並非不可行,但因為陶土鍋退熱慢,擔心消費者用大火料理,油溫會過高不利油炸控溫,所以須避免油炸料理。
    2.另外若鍋中有裂紋,可能會損壞陶鍋,並引起灼傷或起火,為安全考量,故請避免使用MIYAWO陶土鍋進行油炸料理。
  • 為何MIYAWO說明書文案中寫「請勿在餐具烘乾機中使用,它將使加熱元件劣化」呢?

    1.MIYAWO IH陶土鍋的專利導熱銀鍍膜,可耐溫至600℃,但因為有些吸碗機會使用強酸鹼的洗滌液,會容易破壞銀膜發熱體,日本才會在說明書中註明請勿在餐具烘乾機中使用。
    2.實際上,若正常的使用中性洗滌液,是可以用洗碗機或餐具烘乾機。
  • MIYAWO陶土鍋是日本品牌,但為何不是在日本製造呢?

    MIYAWO陶土鍋為馬來西亞製造,但馬來西亞工廠均由日本人管理與經營,在品質方面也均由日本人嚴格把關,所以MIYAWO陶土鍋並沒有因為不在日本生產,而在生產及製程上有任何的改變,並可維持MIYAWO一貫的品質,所以請消費者可放心使用。