日本MIYAWO陶鍋

  • MIYAWO說明書文案中寫「請勿在鍋內儲存食物或水」,陶土鍋烹煮後若未食用完畢,是否可將鍋連食物一起放入冰箱冷藏?

    說明書中說不建議用來儲放食物和水,是因為鍋具本身並沒有完全密封,鍋蓋都有小孔,用來長時間存放食物還是會有衛生疑慮,小蟲也是可以跑進去的,不希望消費者拿來當保鮮容器使用(因為內附使用建議為日本文案直接翻譯,日本人都會寫得比較謹慎,避免各種可能爭議)。
  • MIYAWO陶土鍋可以放進烤箱嗎?連鍋蓋也可以放進烤箱嗎?

    1.陶土鍋主體:專業烤箱及家用烤箱都可以放入使用。
    2.陶土鍋鍋蓋:可放入家用烤箱使用。
    3.陶土鍋放入烤箱中使用時,為烤色好看,建議不要將鍋蓋蓋上,烤起來食材會比較漂亮。
  • MIYAWO的IH陶土鍋為什麼可以放微波爐呢?

    IH陶土鍋用於感磁的鍍膜,是MIYAWO專利的銀膜所製成,並非傳統的金屬片,所以重量輕又可以放入微波爐中使用。
  • MIYAWO直火雙蓋炊飯陶土鍋TDG30-500(5L),最大可以燉幾斤的全雞呢?

    TDG30-500容量5L,最大約可燉煮約3公斤(5台斤)的全雞。
  • MIYAWO直火雙蓋炊飯陶土鍋最多可以煮多少「杯」米呢?

    1.2公升系列:TDG01-310、TDG02-310、TDG04-310、TDG30-200;可煮約2杯米。
    2.3公升系列:TDG30-300;可煮約4杯米。
    3.5公升系列:TDG30-500;可煮約7杯米。
  • MIYAWO直火雙蓋炊飯陶土鍋與陶土湯鍋都做滷紅燒肉,吃起來有什麼差別嗎?料理時間有沒有差異?

    1.直火雙蓋炊飯鍋和陶土湯鍋,煮出來的味道都會非常好,因為陶鍋加熱時會釋放遠紅外線,讓肉品及食材內外受熱平均。
    2.直火雙蓋炊飯鍋因為有微壓效果,所以燉煮料理時間會較短,適合較常時間的燉煮料理。
    3.直火雙蓋炊飯鍋的深度比陶土湯鍋還深,適合放比較大塊的肉品及食材。
  • MIYAWO直火雙蓋炊飯陶土鍋和陶湯土鍋最大差別是?

    1.直火雙蓋炊飯陶土鍋有雙蓋設計,所以鍋內會有微壓且蓄熱效果更好,因此很適合煮飯,約25分鐘能夠完成。
    2.直火雙蓋炊飯陶土鍋同時也適合燉湯、煲湯,雙蓋鍋的微壓能讓食材更入味,烹飪的時間縮短,省時又節能。
  • MIYAWO陶土鍋為什麼不用養鍋呢?

    1.MIYAWO陶土鍋使用玻璃釉面塗層,表面幾近0毛細孔,吸水率在0.5%以下,使用前不需養鍋,只需用中性清滌劑清洗。
    2.MIYAWO陶土鍋使用後清洗完畢與一般碗盤放入烘碗機或自然風乾即可,不會有發霉的問題。
    3.一般需要開鍋跟養鍋的陶土鍋表面都有細小孔隙會吸水,所以容易滋生細菌或者裂開,所以在清潔保養上要特別注意。
  • MIYAWO陶土鍋可以用鋼絲刷洗嗎?

    MIYAWO陶土鍋表面是使用玻璃釉面塗料,非常堅硬,所以可以安心使用一般菜瓜布、鋼絲刷。